Buffet kr. 270,00

Som medarrangør

Forret:          

Fiskeanretning pyntet med rejer. Hertil flutes.

Orientalsk kyllingesalat med mango dressing og sprødt bacon, ristet kokos og ananas. Hertil flutes.

Hovedret:     

Helstegt oksefilet & kalkunbryst m/bacon.

Kartofler: Flødekartofler & ovnbagte krydderkartofler.

3 diverse salater ud fra årstidens og kokkens valg.

Dressing & flutes.

Dessert:         La Laitiére is - 2 salgs. Hertil isvafler og topping.

Buffet kr. 280,00

Som medarrangør

Forret:

Lakseruller med salat og dilddressing. Hertil flutes.

Fiskeanretning pyntet med rejer. Hertil flutes.

Hovedret:     

Helstegt marineret oksefilet & Krydderkam

Kartofler: Hvide kartofler og  ovnbagte krydderkartofler

Bordelaisesovs og 3 Kreative salater.

Flutes & dressing

Dessert:         Frugtkage med flødeskum. Hertil kaffe og te.

Frit valgs buffet kr. 250,00

Som medarrangør

Forret:           Vælg 1 forret. Kryds af:

□   Tunmousse på salatbund pyntet med rejer. Hertil flutes.

□   Luksus tarteletter med høns i asparges.

□   Hønsesalat pyntet med ananasringe, rejer, tomat og agurk. Hertil flutes.

□   Fiskeanretning med rejer og halve æg på sprød salatbund. Hertil flutes.

Hovedret:      Helstegt oksefilet + 1 slags kød efter eget valg: Kryds af.

□   Glaseret partyskinke

□   Kalkunbryst

□   Fyldt svinemørbrad

□   Lammekølle­­ (tillæg for påskelam)

□   Frikadeller med kold kartoffelsalat

Kartofler:      Flødekartofler & ovnbagte krydderkartofler.

2 kreative salater & pastasalat. Dressing & flutes.

Evt. Pølser med Pommes Frites til børnene.

1 dessert efter eget valg. Kryds af.

□   La Laitiére is - 2 slags. Hertil isvafler og topping.

□   Fromage, rom / citron mm. efter ønske.

□   Muldvarpeskud (Is).

Buffet kr. 300,00               Inklusiv hjemmebagt brødbuffet

Som medarrangør

 Forret:          

Hønsesalat Hawaii. Hertil hjemmebagt brødbuffet.

Lakseruller med lime og chili på sprød salatbund.

Hertil  brødbuffet & dilddressing.

Hovedret:

Rødvinsmarineret oksemørbrad

Krydderkam

-          Rødvinssauce

-          Kroketter

-          Små bagte kartofler

-          Bagte peberfrugter

-          2 Kreative salater

-          Hjemmebagt brødbuffet & dressing

Dessert.

Frugttærte med flødeskum.

La Laitiére vanilje parfait. Hertil hindbær pure og isvafler.

Kaffe og the

Natmad – ”Skrub af”

Arrangeret som tag selv bord.

• Supper. Karry- asparges- tomat eller klar suppe med flutes.
• Små lune frikadeller med kold kartoffelsalat og mixed salat
• Hot dogs. Lav selv din egen hot dog. Røde og brune pølser hertil ketchup, sennep, remoulade, agurkesalat, ristede og rå løg.
• Æggekage med bacon, purløg og tomat.
• Pølsebord: Grovboller og rugbrød. Leverpostej, rullepølse og spegepølse samt ost.

Kaffe og småkager – ikke hjemmebagte. Lejer kan supplere med slik el. lignende.

Tilvalg:

Hjemmebagte småkager til kaffen        kr. 20,00 pr. person

Slik. Twist & miniaturemix.                    kr. 10,00 pr. person

Drikkevarer:

Medbragte drikkevarer. Gebyr                        kr. 50,00 pr. person.

Vin ad libitum inkl. øl og vand til middagen     kr. 30,00 pr. person.

Betjening:

Er ikke med i prisen. Der betales for den nødvendige betjening, ca. 1 pr. 30 deltagere til buffet.

Borddækning: (ikke inkluderet i prisen)

Leje af duge                                                              kr.   9,00       pr. couvert

Leje af servietter                                                       kr.   4,00       pr. couvert

Borddækning inkl. duge ex. pynt                               kr.  30,00      pr. couvert

Borddækning inkl. duge, pynt & blomst i vase           kr.  65,00       pr. couvert